2017年05月17日

仙波の地元自慢!

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こんにちわ。8期生の仙波です。

GWも2週間を過ぎ、熱くなったなと思ったら、たまに涼しい。
風邪を引きやすくなる、体調管理が難しい時期ですね。

さて私の地元は、愛媛ですが、愛媛と言えばなんでしょう?

みかんでしょ?
ポンジュースが蛇口からでるんでしょ?

・・・もう、たくさんだぁ!!!!!(゜Д゜)ノ

初めて、会う人会う人に、必ず言われるこの言葉。
うんざりしてしまうのが、愛媛県人あるあるです。

そんなわけで、別の愛媛の食べ物を紹介します。今回は、銘菓を2つ。

上の写真。ノの字が目立ちますねぇ。
これは、「タルト」と言います。
タルトって、皆さんが想像するのは、フルーツとかクリームとかのせてあるやつですよね。
しかし、愛媛でタルト食べたいというと、ほぼ100%これが出てきます。
中の黒いやつは餡子で、周りはスポンジ生地です。完全に和菓子です。
ちなみに、これは一番スタンダードなゆず風味で、最近他に抹茶やチョコがありました。餡子にチョコ。。。。

下のは、「母恵夢」です。
・・・読めないですよね。「ポエム」っていいます。
中身は、バターと卵黄が混ざったしっとりとした餡になってます。
おいしんですが、食べると口の中の水分を持ってかれます。

と、愛媛はみかんだけじゃないって所を紹介させていただきました。
もちろんお菓子だけじゃないんでよ。
名物の料理とかもあるんですが、今回は、このあたりで。


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